在漫長的人類歷史過程中，人們始終在不斷地塑造著自身的文明。作為最早種植、加工、食用、飲用茶的國度，中國，將茶葉從一片小小的樹葉，演變成為文化系統(tǒng)，歷經(jīng)萌芽、形成、發(fā)展的風雨歷程，仿佛蝴蝶扇動著翅膀，在不經(jīng)意帶來了整個世界的改變。
探尋中華茶業(yè)的源頭，了解這一文化發(fā)展的脈絡(luò)，不僅僅是茶人，而應(yīng)該是每一個中國人都熱心去做的事。
然而，很多人在最初接觸茶文化時都會有一個疑惑：
茶書那么多，從哪本開始閱讀呢？
今天，為大家介紹一本茶文化通識教材：
《中華茶文化概論》
遇到這本書，你就遇到了答案。
茶通識
一本書 讀透茶
以最快的速度了解茶知識
劉禮堂 吳遠之 主編
宋時磊 副主編
北京大學出版社
“
一本由多位國內(nèi)一流茶文化研究大咖學者合力打造的中華茶文化通識教材。
”
▎書籍內(nèi)容簡介
該書主編由武漢大學茶文化研究中心劉禮堂教授和大益茶道院院長吳遠之先生聯(lián)合擔綱，中國社會科學院歷史研究院沈冬梅研究員，國內(nèi)茶學核心期刊、江西社會科學院《農(nóng)業(yè)考古》主編施由明研究員，浙江農(nóng)林大學文法學院關(guān)劍平教授、武漢大學宋時磊研究員等知名茶文化專家親撰參編。
教材既具理論性和學術(shù)性，又具實務(wù)性和實踐性，書籍從2018年9月起組編至2019年6月完成定稿，并率先在武漢大學實現(xiàn)“中華茶文化概論”通識課的立項，于2019年秋季開學起，面向武漢大學本科生正式開課。
許多朋友會問：
茶葉知識這么復(fù)雜，我能學會嗎？
茶文化會不會很艱深，讓人看不懂呢？
讀這本書完全不用擔心這些問題！
首先，本書雖然權(quán)威，卻深入淺出，是武漢大學本科生可正式使用的教材，每位參編者均系國內(nèi)有影響力的茶文化學者和推廣者。
本書對中華茶文化的概念內(nèi)涵、發(fā)展歷史、思想藝術(shù)、禮儀習俗、國際交流等方面的內(nèi)容論述，極為濃縮概全。常常多線索、多角度貫穿敘述，思路清晰，生動有趣，極富畫面感。似有高手導(dǎo)演，帶領(lǐng)讀者重回漢魏唐宋明清，一一穿越，讓人絲毫不覺長篇累牘，反倒令人輕松愉悅，閱讀之時盡感酣暢淋漓。
第二，它內(nèi)容系統(tǒng)，縱觀中國茶文化全貌；
本書最大的亮點是知識傳授之外，重在引領(lǐng)茶道探究，進行探究性學習和批判性思考。書籍的導(dǎo)論部分詳細列舉了近當代國內(nèi)外茶文化研究的概況，既介紹了歷史源流，又引入國內(nèi)外主流茶道文化思想，對于當代茶道學理論的建構(gòu)極具參考價值。
第三，它簡單好懂，具有極大的拓展性；
每章著述引用大量腳注，標明出處，并在課后設(shè)置內(nèi)容豐富的拓展訓(xùn)練模塊。全書共九章，每章均有大量研究書目腳注，研究路徑一目了然；課后拓展訓(xùn)練模塊分思考論述、學術(shù)選題、實踐訓(xùn)練和拓展閱讀四個類型，實務(wù)性和實踐性極強。全書如同一座導(dǎo)引庫，網(wǎng)羅大量重要文獻著作，讓讀者一冊在手，即會輕松找到繼續(xù)進階學習和學術(shù)研究的路徑。
不管你是茶文化愛好者，還是茶學的專業(yè)學生，想了解茶葉的歷史、知識，這套《中華茶文化概論》你絕對不能錯過！
